Меню

Меню

Блюда на огне / The food on the fire

  • Стейк Рибай (100 гр.)

    Prime Rib Eye Bone-in

    650 р.

  • Стейк филе Миньон (100 гр.)

    Steak filet Mignon

    405 р.
  • Шеф рекомендует

    Свиные ребрышки (100 гр.)

    Pork ribs

    190 р.

  • Свинина гриль (100 гр.)

    Pork grill

    250 р.

  • Курица гриль (100 гр.)

    Chicken grill

    145 р.

Гарниры / Garnish

  • Овощи гриль (220)

    Grilled vegetables

    200 р.

  • Шампиньоны гриль (130)

    Grilled champignons

    130 р.

  • Молодой картофель (190)

    с луком фри и беконом

    Young potatoes with onion fries120 р.

  • Картофель фри  (150/50)

    French fries

    120 р.

  • Картофель айдахо (200)

    Potato wedges

    120 р.

  • Рис арборио (150)

    со сливками

    Arborio rice with cream120 р.

  • Хлебная корзина (180)

    Bread assorted

    90 р.

  • Фокачча с томатами конфи

    Focaccia with tomatoes

    90 р.

  • Фокачча с сыром пармезан

    (100)

    Focaccia with Parmesan cheese150 р.

  • СОУСЫ

  • Белый чесночный (50)

    Garlic cream

    50 р.

  • Аджика фирменная (50)

    неострая

    Firm tomato red sause, not spisy50 р.

  • Соус красный острый с зеленью (50)

    Hot tomato

    50 р.

  • Коньячный к мясу (50)

    Cognac special sause

    120 р.

  • Бер-блан (50)

    Beurre blanc

    90 р.

 

Холодные закуски

Холодные закуски

  • Мясное ассорти (220/50)

    Assorted meat

    690 р.

  • Мясная закуска (200/50)

    Assorted meat plate

    450 р.

  • Гастрономическое ассорти

    (180)

    Gastronomical assortment350 р.

  • Рыбное ассорти (180)

    Assorted fish plate

    790 р.

  • Рулетики из семги (280)

    Salmon rolls with

    490 р.

  • Ассорти из сыров (300/30)

    Cheese platter

    690 р.

  • Сырная закуска (310/50)

    Cheese starter

    460 р.

  • Овощное ассорти (310)

    Mixed vegetables

    290 р.

  • Грибочки (200/150)

    маринованные

    Marinated mushrooms200 р.

  • Брускетта со слабосоленой семгой (55)

    Bruschetta with salmon and cheese Cremette

    200 р.

  • Брускетта с ростбифом (100)

    Bruschetta with roastbeef

    200 р.

  • Брускетта с копченой грудинкой (115)

    огурцом, сливочным соусом и листом салата

    Bruschetta with smoked brisket200 р.

  • Сало собственного посола, с бородинским хлебом (250/60)

    Hand-made lard With bread Borodinsky

    290 р.

  • Соления по-домашнему (350)

    Pickles and marinades

    250 р.

  • Маслины, оливки (100)

    Black and green olives

    180 р.

  • ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

  • Пирожки из слоеного теста "панцеротти" с курицей и грибами 2шт (180)

    Delicatessen pastry with chicken

    180 р.

  • Сыр жаренный моцарелла, с ягодным соусом (200/50)

    FriedcheeseMozarellawithberrysause

    290 р.

  • Кольца кальмара (150/50)

    в панировке с соусом sweet chilli

    Squid rings with sauce Sweet Chilli330 р.

  • Креветки к пиву | жареные/отварные (100/40)

    Little prawns for beer

    330 р.

  • Гренки чесночные (150/50)

    Garlic croutons

    120 р.

 

Салаты

Салаты

  • Цезарь с курицей (250)

    Caesar salad with chicken

    290 р.

  • Цезарь с семгой (260)

    Caesar salad with salmon

    520 р.

  • Цезарь с креветками (270)

    Caesar salad with tiger prawn

    590 р.
  • От шефа

    Греческий от шеф-повара (330)

    Greek salad

    290 р.

  • Стейк салат (270)

    Steak-salad with warm beef

    540 р.

  • Cалат "Антон Павлович" с баклажаном (240)

    Salad with eggplant and chicken

    290 р.

  • Салат "матрешка" (240)

    с ветчиной

    Salad with ham, cucumbers, eggs 260.-260 р.

  • салат "тирольский" (300)

    с курицей

    Salad with chicken, cucumbers, potato, eggs and mayonnaise270 р.

  • Салат "тайский" (140)

    Паназиатский

    Salad Thai with vegetables270 р.

Первые блюда

Первые блюда

  • Шеф рекомендует

    Борщ фирменный (400/115)

    Russian borsch

    295 р.

  • Борщ фирменный, половина порции (200/115)

    Russian borsch, half portion

    220 р.

  • Солянка (400/45)

    Solyanka

    385 р.

  • Солянка (200/45)

    половина порции

    Solyanka, half portion235 р.

  • Грибной крем-суп (250)

    Cream of mushroom soup

    235 р.

  • Суп "Каталония" (350)

    Испанский суп из бычьих хвостов

    Bull tail soup295 р.

  • Сливочный суп с креветками и семгой (300)

    Creamy soup with salmon and scrimps

    520 р.

  • Уха из семги и судака (450)

    National soup with pikeperch and salmon

    370 р.
Горячие блюда

Горячие блюда

  • Стейк из семги на пару (150/100/30)

    с брокколи

    Steam-salmon steak with broccoli855 р.

  • Стейк из семги (290)

    с карамелизированными овощами

    Salmon steak with caramelised vegetables855 р.

  • Мясная сковородка (350)

    с говядиной

    Meat frying pan with beef555 р.

  • Мясная сковородка (360)

    со свининой

    Meat frying pan with pork355 р.

  • Мясная сковородка (350)

    с курицей

    Meat frying pan with chicken290 р.

  • Томленное говяжье ребро (220/150)

    с соусом портвейн

    Stewed beef rib with sause Portwein550 р.

  • Бифштекс "техас" (290)

    мраморная говядиной и яйцом пашот

    Steak with marble beef and poached egg735 р.

  • Спагетти карбонара (265)

    Pasta Carbonara

    295 р.

  • Гречневая лапша соба (295)

    с курицей и овощамии

    Buckwheat noodle with chicken and vegetable295 р.

  • Фетуччине (280)

    с курицей и грибами

    Fetuccine with chicken and mushrooms295 р.

  • Паста фарфоре с овощами, в томатном соусе (200)

    Farfalle with vegetables

    280 р.

  • Жаркое из судака (200/30)

    Roast pikeperch

    550 р.

  • Куриная грудка су-вид (130/130)

    в сливочном соусе

    Chicken fillet Sous-vide with cream320 р.

  • Бургер фирменный "атмосфера" (300/100/50)

    с картофелем фри

    Burger Atmosphere with french fries365 р.

  • Буррито с курицей (северо-американская шаурма) (330)

    Chicken burrito

    290 р.
Десерты / Dessert

Десерты

  • Штрудель с яблоком(250/30/30)

    Strudel with apple

    295 р.

  • Штрудель с вишней(200/50/30)

    Strudel with cherry

    345 р.

  • Десерт Блючиз (185)

    Dessert Bluecheese

    355 р.

  • Запеченная в вине груша с мороженым и орехами (175)

    Pear baked in wine with ice cream

    260 р.

  • Пудинг с семенами чаи и клубничным пюре (180)

    240 р.

  • Тирамису (200)

    Tiramisu

    225 р.

  • Шоколадный каприз (110)

    Chocolate surprise

    125 р.
Напитки

Напитки

Безалкогольные напитки

  • Кока-кола/Спрайт

    0.33 л

    140 р.

  • Швепс/Тоник

    0.25 л

    140 р.

  • Боржоми

    0.5 л

    160 р.

Фреши

  • Апельсиновый

    250 мл

    230 р.

  • Яблочный

    250 мл

    230 р.

  • Яблочно-морковный

    250 мл

    230 р.

  • Морковный со сливками

    250 мл

    230 р.

  • Грейпфрутовый

    250 мл

    250 р.

Лимонады собственного приготовления

  • Классический

    400 мл

    150 р.

  • Вишневый

    400 мл

    150 р.

  • Мохито безалкогольный

    400 мл

    150 р.

  • Имбирный

    400 мл

    150 р.

  • Облепиховый

    400 мл

    150 р.

  • Ягодный

    400 мл

    150 р.

Молочные коктейли

  • Ванильный

    400 мл

    190 р.

  • Шоколадный

    400 мл

    190 р.

  • Ягодный

    400 мл

    190 р.
Кофе и чай

Кофе и чай

Чай классический

  • Ассам

    1000 мл

    200 р.

  • Cенча

    1000 мл

    200 р.

  • Молочный улун

    1000 мл

    200 р.

  • Эрл грей

    1000 мл

    200 р.

  • Горный чабрец

    1000 мл

    200 р.

  • Тропический рай

    1000 мл

    200 р.

Чаи собственного приготовления

  • Имбирный

    600 мл

    260 р.

  • Клюквенный

    260 мл

    260 р.

  • Облепиховый

    600 мл

    260 р.

  • Облепихово-имбирный

    600 мл

    260 р.

  • Малиновый

    600 мл

    260 р.

  • Чайная церемония

    для любителей

    600 мл390 р.

Кофе

  • Американо

    100 мл

    100 р.

  • Эспрессо

    40 мл

    80 р.

  • Капучино

    200 мл

    120 р.

  • Двойной капучино

    300 мл

    150 р.

  • Раф классический

    200 мл

    130 р.

  • Латте

    250 мл

    150 р.

  • Кофе по-Венски

    180 мл

    200 р.

  • Гляссе

    250 мл

    160 р.

  • Какао

    300 мл

    80 р.

Кофе с алкоголем

  • Ирландский кофе

    180 мл

    240 р.

  • Кофе коретто

    180 мл

    190 р.
Коктейли

Коктейли

Short Drinks

  • Б-52

    60 мл

    350 р.

  • Б-53

    60 мл

    360 р.

  • Хиросима

    60 мл

    350 р.

Long Drinks

  • Виски-кола

    400 мл

    290 р.

  • Куба-Либре

    400 мл

    290 р.

  • Лонг Айленд Айс Ти

    400 мл

    500 р.

  • Голубая лагуна

    400 мл

    290 р.

  • Пина Колада

    400 мл

    360 р.

  • Текила санрайз

    400 мл

    360 р.

  • Секс на пляже

    400 мл

    290 р.

  • Маргарита

    140 мл

    420 р.

  • Мохито

    400 мл

    290 р.
Барная карта

Барная карта

Вермуты

  • Мартини Бьянко

    50 / 1000 мл

    180/1800.-

  • Чинзано Россо

    50 / 1000 мл

    160/3200.-

Биттеры

  • Апероль

    50 / 700 мл

    260/3640.-

  • Егермейстер

    50 / 1000 мл

    330/6600.-

  • Бехеровка

    50 / 1000 мл

    250/5000.-

  • Абсент Ксента

    50 / 500 мл

    450/4500.-

Текила

  • Ольмека Бланко

    50 / 1000 мл

    290/5800.-

  • Ольмека Альтос Плата

    50 / 700 мл

    350/4900.-

Ликеры

  • Бейлиз

    50 / 700 мл

    320/4480.-

  • Куантро

    50 / 700 мл

    300/4480.-

  • Малибу

    50 / 700 мл

    250/3500.-

  • Амаретто

    50 / 700 мл

    270/3780.-

  • Барберо Гран

    Самбука Ди Канале

    50 / 700 мл270/3780.-

Водка

  • Белуга

    50 / 500 мл

    290/2900.-

  • Финляндия

    50 / 500 мл

    240/2400.-

  • Царская оригинальная

    50 / 500 мл

    150/1500.-

  • Царская золотая

    50 / 500 мл

    180/1800.-

  • Хаски

    50 / 500 мл

    110/1100.-

Джин

  • Бифитер

    50 / 700 мл

    350/4900.-

Виски США

  • Джэк Дэниэлс

    50 / 500 мл

    450/4500.-

  • Джим Бим

    50 / 700 мл

    360/5040.-

  • Джим Бим Ред Стаг

    50 / 700 мл

    360/5040.-

Виски Ирландия

  • Джемесон

    50 / 500 мл

    370/3700.-

Виски Шотландия

  • Чивас 12 лет

    50 / 500 мл

    570/5700.-

  • Чивас 18 лет

    50 / 500 мл

    1180/11800.-

  • Ред лейбл джонни уокер

    50 / 700 мл

    300/4200.-

Виски Шотландия односолодовые

  • Макаллан 12 лет

    50 / 500 мл

    950/9500.-

  • Гленфиддик 12 лет

    50 / 500 мл

    790/7900.-

Ром

  • Баккарди Карта Бланка

    50 / 700 мл

    300/4200.-

  • Баккарди Карта Нэгра

    50 / 700 мл

    330/4620.-

  • Капитан Морган

    Спайси Голд

    50 / 500 мл300/3000.-

Коньяк

  • Мартель VS

    50 / 500 мл

    530/5300.-

  • Мартель VSOP

    50 / 500 мл

    790/7900.-

  • Хенесси VS

    50 / 500 мл

    690/6900.-

  • Хенесси XO

    50 / 350 мл

    25995/17500.-

Бренди

  • Арарат 3 года

    50 / 500 мл

    274/2400.-

  • Арарат 5 лет

    50 / 500 мл

    275/2750.-

  • Лезгинка 6 лет

    50 / 500 мл

    210/2100.-
Винная карта

Винная карта

Вино Краснодарского края

  • Шардоне рислинг амфитрион

    Лефкадия, белое, сухое

    100/750 мл140/1050.-

  • Каберне мерло амфитрион

    Лефкадия, красное, сухое

    100/750 мл140/1050.-

  • Шардоне-алиготе авторское

    Фанагория, белое, сухое

    100 / 750 мл130/975.-

  • Саперави-красностоп

    Фанагория, красное, сухое

    100/750 мл130/975.-

  • Шато-Тамань

    белое полусладкое

    750 мл975.-

  • Шато-Тамань

    красное полусладкое

    750 мл975.-

Вино Крыма

  • Шардоне локо чимбали белое, сухое

    Олег Репин & Балаклава, белое, сухое

    750 мл1950.-

  • Мерло локо чимбали красное, сухое

    Олег Репин & Балаклава, красное, сухое

    750 мл1950.-

Белое вино

  • Фрескелло Бьянко

    Италия, полусладкое

    100/750 мл180/1350.-

  • Пино Гриджио Каза Дефра

    Италия, полусухое

    100/750 мл220/1650.-

  • Вега Дель Кампо Вердехо

    Испания, сухое

    100/750 мл220/1650.-

  • Совиньон Блан Санта Каролина

    Чили, сухое

    100/750 мл220/1650.-

  • Совиньон Блан Трапиче

    Аргентина, сухое

    100/750 мл220/1650.-

Розовое вино

  • Пино Гриджио Чиело

    Италия, полусухое

    100/750 мл220/1650.-

Красное вино

  • Фрескелло Россо

    Италия, полусладкое

    100/750 мл180/1350.-

  • Каберне Канти

    Италия, сухое

    100/750 мл230/1725.-

  • Мерло Канти

    Италия, полусладкое

    750 мл1725.-

  • Санджовезе Бруни

    Италия, полусухое

    750 мл1650.-

  • Шато Де Бордо

    Франция, сухое

    100/750 мл230/1725.-

  • Пино Нуар Ханс Байер

    Германия, полуссухое

    750 мл1650.-

  • Темпранильо Вега Дель Кампо

    Испания, Сухое

    100/750 мл220/1650.-

  • Каберне Совиньон Санта Каролина

    Чили, полусухое

    100/750 мл220/1650.-

  • ФМальбек Трапиче

    Аргентина, сухое

    750 мл1725.-

Игристое вино

  • Асти чинзано (750 мл)

    Италия

    2600.-

  • Фиестино белое (750 мл)

    Италия, полусладкое

    1500.-

  • Фрескелло (750 мл)

    Италия, белое сухое

    2600.-

  • Абрау-Дюрсо (750 мл)

    Россия, белое полусладкое

    1100.-

  • Абрау-Дюрсо (750 мл)

    Россия, брют белое

    1100.-

  • Балаклава брют розе (750 мл)

    Россия, розовое сухое

    1100.-

  • Балаклава мускат (750 мл)

    Россия, белое полусладкое

    1100.-

  • Шато-Тамань (750 мл)

    Россия, белое полусладкое

    950.-

  • Шато-Тамань(750 мл)

    Россия, розовое полусухое

    950.-

Шампанское

  • Моет Шандон (750 мл)

    империал брют

    7900.-

  • Моет Шандон (750 мл)

    империаль брют розе

    8500.-